saravdv

Browse Author by saravdv

Sara kijkt naar Utopia

Bysaravdv | On december 18,14 | 0 Comment

Vanavond gaat de Britse reeks “Utopia” van start op het kanaal Sundance. Van beiden had ik nog nooit gehoord om eerlijk te zijn. Maar… ik kijk al eens graag een serieke en ik was curieus en mocht de eerste aflevering al eens stiekem bekijken. De reeks won dit jaar de Emmy voor Best Drama Series en ik kan goed begrijpen waarom!

Utopia gaat over een groep mensen die verenigd worden door een bizarre graphic novel die mysterieuze antwoorden en voorspellingen biedt voor gebeurtenissen uit het verleden en heden. Deze graphic novel zorgt ervoor dat ze al snel achterna gezeten worden door een geheimzinnige organisatie enkel gekend als ’The Network’.

In de eerste aflevering maak je kennis met de verschillende personages die dan ook nog eens kennis maken met elkaar. Verschillende verhaallijnen worden uitgezet, … En de vraag die de hele aflevering door wordt gesteld: ‘Where is Jessica Hyde?’

De eerste aflevering verklapt niet echt veel (of iets), maar heeft me wel curieus gemaakt naar meer afleveringen. Mijn digicorder is alvast geprogrammeerd om de volledige reeks op te nemen. En ook… Nadat ik de eerste aflevering bekeken heb, had ik toch wel een serieuze WTF ?!! Gimme more, ik wil meer weten! En ja.. ik heb een zwak voor Britse series. Ze zijn dan ook zo verdomd goed! (vind ik)

En jij? Ga jij kijken? Of ken je de reeks al?

De trailer? Die vind je terug op de facebook pagina van Sundance.

Wanneer moet je kijken/je digicorder programmeren?

Utopia zal elke donderdag op Sundance (Telenet 25 / ProximusTV 195) om 21u te zien zijn.

dagelijks, hersenspinsel

Sara mist hem

Bysaravdv | On oktober 07,14 | 4 Comments

Papa,

We hadden misschien niet de meest klassieke vader-dochter relatie. Ja, je was nogal een specialeke (en ik ook natuurlijk) ;-) Maar dat neemt niet weg dat ik je ontzettend mis. 5 jaar is het al geleden. 5 jaar dat ik je niet toevallig meer kan tegenkomen of dat je kan bellen. Het zit ‘em in de kleine dingen die ik het meeste mis. Straks kom ik je bezoeken en eet ik een “eclaireke”.

In de afgelopen 5 jaar is er ontzettend veel gebeurd. Ongelooflijk veel. Kan je nog een beetje volgen van hierboven? Momenteel sta ik op het punt om een belangrijke beslissing te nemen. Een beslissing die m’n toekomst wel eens kan bepalen. En soms vraag ik me dan af wat jij ervan zou vinden? Maar wat je er ook van zou vinden, ik zou toch m’n zin doen ;-) Zo zijn we wel, de Van de Velde’s. Redelijk koppig en een doorzettingsvermogen van jewelste. Bedankt voor deze “erfenis”, papa ;-)

De beste vader-dochter relatie was het misschien niet, maar bijzonder. Dat was het zeker. Je leerde me jouw liefde voor taal. Je stiptheid (ik werk eraan om het op punt te stellen!). Je leerde me dat alleen het beste goed genoeg is. Het is niet voor niets dat ik een pietje precies ben. Het zit ‘em in de kleine dingen… Tot straks papa!

beauty

Sara geeft weg: Braun Silk Epil 7

Bysaravdv | On september 29,14 | 1 Comment

Vorig jaar vierde ik het nogal groots en werd elk uur (of was het elk halfuur) een leuk item verloot onder de aanwezigen op #saravdv30. Dat het de maks was! Om er een goede gewoonte van te maken geef ik ook dit jaar iets weg voor m’n verjaardag, de nieuwe Braun Silk Epil! Tijdens de zomer kon ik het nieuwste epileertoestel van Braun uitproberen… Eerst een korte review, dan een give away! ;-)

Eerst en vooral is het misschien belangrijk om weten dat ik totaal geen ervaren epileermachien-madame ben. Geef mij maar een scheermesje, dat is het snelste. Vind ik.

Braun Silk Epil 7

Mijn vooroordelen tov een epilator werden eigenlijk meteen met de grond gelijk gemaakt. Om een epilator te kunnen gebruiken dacht ik dat het haar op m’n benen al redelijk “lang” (lees: langer dan als je het zou afdoen met een scheermesje) zou moeten zijn én dat ik zo’n ding niet onder de douche zou kunnen gebruiken. Tot mijn verbazing stond op de doos dat deze epilator de “best short hair removal” epilator is en dat ik hem zou mogen meenemen onder de douche. Let’s try!

Ok, nu gaan jullie lachen… maar om de epilator te testen had ik m’n ene been geschoren met een scheermesje (zoals gewoonlijk) en m’n andere been met de epilator. Op het been dat ik met het mesje geschoren had, voelde ik na nog geen 2 dagen de eerste stoppels al terugkomen. Het been dat ik epileerde met de silk epil bleef enkele dagen langer glad. Dus ja, ik ben wel redelijk overtuigd van het toestel! Oh, wat ik ook handig vind aan het toestel is het lampje dat in het toestel verwerkt is. Door het lampje kan je perfect zien waar je al geschoren hebt en waar je nog wat werk hebt ;-)

Alleen… toch een paar minpuntjes… het toestel maakt best veel lawaai en -bij mij althans- duurt het epileren toch net iets langer dan het scheren.

Wedstrijd

Omdat het vandaag mijn verjaardag is en ik het leuk vind om jullie hier ook van te laten genieten, heb ik een vraag voor jullie… Wat is jouw ultieme tip voor gladde benen?

Waag jij je kans?

Stuur een mailtje naar blog @ saravdv. be met in het onderwerp “Braun Silk Epil wedstrijd” en beantwoord de vraag “Wat is jouw ultieme tip voor gladde benen?”
Like de “Sara Blogt” facebook pagina

Fijn, maar niet noodzakelijk:

Twitter dit bericht, of een variant. Zolang ik maar een mention ontvang met de link in het bericht ;-)

” Yay @saravdv is jarig en geeft een Braun Silk Epil 7 weg! Doe jij ook mee? http://bit.ly/1sIObPO ”

De wedstrijd loopt tot zondag 5oktober, de winnaar zal via random.org gekozen en via e-mail verwittigd worden.

food & drinks

Sara proeft Cubania van Nespresso

Bysaravdv | On september 09,14 | 0 Comment

Sinds vorige week is de nieuwe Limited Editions koffie van Nespresso beschikbaar via de Nespresso Boutiques en via de Nespresso webshop. Ik kreeg, proefde en keurde de nieuwe Limited Edition koffie van Nespresso: de Cubania!

“Brussel, 29 augustus 2014 – – Nespresso lanceert de Limited Edition Cubanía, een Grand Cru waarin de ziel van Cuba zich verenigt met de intensiteit van Nespresso koffie.”

Cubania, Limited Edition

“Nespresso Cubanía neemt koffieliefhebbers mee op een reis doorheen Cuba met zijn sensuele aroma’s, unieke smaken en rijke timbres. Voor Cubanen is koffie drinken een echt sociaal moment, waarbij ze koffie met rietsuiker mengen om er nadien nog koffie aan toe te voegen. Hun koffieritueel staat synoniem voor een rustige, trage levensstijl waarbij vrienden en familie samenkomen, koffie drinken en gezellig bijpraten.

Het intense karakter en het krachtige bouquet van de koffie wordt verzacht aan de hand van een speciale stoom- methode die alle aroma’s optimaliseert. Daardoor ontstaat er een unieke melange van Braziliaanse Arabica en Indiase Robusta met een rond karakter en een volle body met geroosterde tonen.”

20140907-Nespresso-Cubania-07606

Sterkte 13

Toen ik las dat deze koffie een sterkte had van 13 fronste ik toch wel efkes mijn wenkbrauwen.. Als ik hiervan drink, sta ik heel de dag stijf van de cafeïne. Dacht ik. Een proefsessie drong zich op ;-)

Proeven

Afgelopen weekend proefde ik de Cubania koffie met en zonder de rietsuiker. En om eerlijk te zijn, smaakt deze koffie minder sterk dan hij werkelijk is of dat zijn intensiteit aantoont.

Ik zette een mini kopje (ristretto), maakte een foto (hé, blogger hierzo)… en proefde. Tot mijn grote verbazing proefde ik geen bittere smaak. Integendeel. Een zachte, volle koffie. En nee, ik stond niet stijf van de cafeïne na dit kopje leeggedronken te hebben :p

Met rietsuiker

Naar het schijnt drinken de Cubanen hun koffie het liefst van al met rietsuiker. Zo gezegd zo gedaan. En jep, ik ben er ook weg van. Een ristretto kopje, rietsuiker erbij, roeren en … proeven! De koffie heeft een ietwat stroperige smaak en is mierzoet (ik heb er dan ook een volledig “tubeke” rietsuiker ingedaan.. kuch). Maar jep, lekker! Al zal ik de volgende keer wat gieriger zijn om de rietsuiker in m’n koffie te strooien :-D

Wat me opviel…

Wat me opvalt bij de “sterkere” smaken van Nespresso is dat ik deze meestal lekkerder vind dan de lichtere smaken. Ok ok, niet altijd. Maar bijvoorbeeld deze Cubania (intensiteit 13) en de Dharkan (intensiteit 11) vind ik écht superlekker. En ja, nu spreek ik mezelf een beetje tegen… als milde koffie lover… Smaken veranderen, right?

In elk geval, deze Cubania zou ik zeker aanraden. Wees er snel bij, want de Limited Editions zijn altijd snel uitverkocht.

Santé!

food & drinks

Sara maakt rabarbertaartjes

Bysaravdv | On september 05,14 | 0 Comment

Middenin de zomer schafte ik me (eindelijk) een nieuwe (combi) oven aan en kort daarna kreeg ik bezoek. Hét perfecte excuus om de oven eens uit te testen. Ik wilde graag iets doen met rabarber. Zoet maar ook een beetje zuur. Geweldige combinatie, vind ik. Ik ging op zoek naar een recept en landde op de blog van Baked Louie’s. Op de wekelijkse markt kocht ik een kilootje rabarber en ik kon beginnen aan de Rabarbertaartjes.

Ik maakte eerst de rabarber “confituur” en daarna pas het deeg. Jep, ik maakte alles from scratch. Dan smaakt het eens zo lekker ;-)

Recept

Het kruimeldeeg:

250g bloem
3 eetlepels kristalsuiker
2 snuifjes zout
150g ongezouten boter, op kamertemperatuur
1 ei

Voor de rabarbervulling:

1 kg rabarber
ca. 4 eetlepels kristalsuiker (naargelang de leeftijd van de rabarber en je eigen smaak)
een klein scheutje water

Bereiding

Rabarbervulling:

Schil de rabarber en snij hem in kleine stukjes,
Doe alle stukjes rabarber in een kom, doe er een scheutje water en de suiker bij en verwarm op een laag vuurtje,
Als het een gladde “brei” of op confituur lijkt, is de vulling klaar.
Baked Louie’s schrijft om de rabarber een 10-tal minuten te laten sudderen, maar ik heb het wat langer laten staan tot alle stukken rabarber “gesmolten” waren en de vulling een glad beslag was.

Het kruimeldeeg:

Zeef de droge ingrediënten van het deeg in een kom en meng deze onder elkaar.
Maak een kuiltje in het midden en voeg de boter samen met het ei toe. Meng met je vingertoppen tot een samenhangend deeg.
Verpak het korstdeeg in plasticfolie en laat het minstens een halfuur in de koelkast rusten.

Rabarbertaartjes:

Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het deeg uit tot ongeveer een halve centimeter dikte. Als je het dunner gaat uitrollen, loop je het risico dat het vocht van de vulling door de bodem zal lopen en dus niet meer krokant zal zijn.
Snijd rondjes uit het deeg die net iets groter zijn dan de diameter van één muffinvormpje. Vul een muffinvorm met de deegrondjes en druk overal goed aan.
Verdeel de rabarbervulling over de muffinvormpjes. Anderhalve eetlepel per taartje zou moeten volstaan.
Rol de rest van het deeg opnieuw uit, nu tot enkele millimeters dikte. Snijd smalle strookjes uit het deeg, en versier er de taartjes in ruitvorm mee.
Bak de rabarbertaartjes goudbruin gedurende ongeveer 45 minuten. Laat ze volledig in de muffinvorm afkoelen, of tot ze koud genoeg zijn om vast te nemen.

Thx Baked Louie’s om dit recept te delen! De visite (en ik ook uiteraard) hebben lekker gesmuld van de taartjes! Wil je meer van Baked Louie’s? Check dan zeker zijn boek!